芝士又被称作是奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其实和酸奶还有一点相似之处，都是要通过发酵制作出来的。奶酪在西方国家的饮食文化中比较常见，世界上出口奶酪最多的国家是荷兰，除了有营养之外，吃起来也是很有风味。我们生活在很多食物里面都会搭配芝士，最常见的就是披萨，加了芝士后吃起来会拉丝，味道很香，实在很解馋。

卤鸭肾，一道让人垂涎欲滴的美味佳肴！无论是口感还是味道，都令人难以抵挡。现在，让我们揭开正宗卤鸭肾的烹饪秘诀吧！首先，选择优质的鸭肾非常重要。新鲜、嫩滑的鸭肾是制作一道成功卤鸭肾的关键。确保鸭肾切割整齐，大小均匀，这样可以保证烹饪过程中的均衡质地。其次，卤的汤底是关键。用高汤熬煮鸭肾，能使其更加鲜嫩

食材排骨500克、黑木耳（泡发后）60克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、葱2根、松茸风味鲜鸡汁调味料、料酒步骤1、山药和胡萝卜洗清去皮切成块，黑木耳泡发洗净，撕成小朵。2、排骨洗净，冷水下锅，加1勺料酒，水烧开后撇去血沫，捞出后用温水洗净。3、把准备好的排骨、胡萝卜放入砂锅，加水至没过食材，再加入姜

简单易做的韩式辣炒年糕，年味十足，好吃到舔盘子这一年就快要过去了，时间真是太快了，还有几天的时间就要跟2020年说再见了，这一年最大的收获就是健康，在这不平凡的一年中，真正的意识到了健康的重要性，所以大家一定要保护好身体，只有健康的身体才能更好的照顾好家人。前几天下雪了，飘飘洒洒的雪花就感觉到了浓浓

导语：入秋后多吃它，低热量低脂肪，营养丰富抗衰老，这样做好吃又好看，不懂可惜了。土豆是我们生活中比较常见的食材，而且一年四季皆可食用，关键是价格非常的亲民。都说春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根，而土豆就是其中吃根的一种食材，虽然现在还不是冬天，不过秋季的昼夜温差变化大，适量食用一些土豆，可以更好地促进

导语：做它时，直接上锅蒸大错特错，记住2个妙招，吃起来嫩滑如布丁。鸡蛋羹是最适合小孩吃的一种，因为极易被人体消化和吸收。很多人觉得自己会做炖蛋，可是做出来的炖蛋不是一层蛋一层水，就是炖蛋里面有很多小孔洞，这些都是不够细嫩的炖蛋，可以说是失败的炖蛋。炖蛋时首先鸡蛋液需要用筛网过滤两遍，这是为了蛋羹会更

对于夏天是什么样子？电影仿佛给了我们很多答案，清新可爱、热烈奔放、宁静缓慢……各种夏天的模样一一呈现，只是缺少了一种夏天独有的肆意。电影里的夏天框在了故事里，有了界限，有了桎梏。而现实的夏天，存在我们的记忆里，肆意流动。不知道它会肆意到何种程度，但我们却知道，它的肆意都藏在可乐桶里。味道的自由搭配，

人身上着火后千万不能跑，由于越跑火就越旺。这是由于人一跑反而加速了空气对流而推动燃烧，火势会更加激烈。跑，不但不能救活，反而将火种带到别的当地，还有可以拓展火势，这是很危险的。那么该怎么办呢？请看下面几点建议：　　（1）尽量先把衣裳脱掉，浸入水中或用脚踩灭；　　（2）如果来不及脱衣裳，也可以卧倒在

为了配合吃货馋嘴的冰粉，专门做了一次醪糟米酒。——做法：1.把400克的圆粒糯米，淘洗后提前浸泡2-3个小时，倒入铺了笼布的蒸箅，抹平整，间隔旋几个洞利于透气，上锅蒸制。上汽后蒸制30分钟左右，即可关火出锅。2.将蒸好的糯米倒入一个无油无水的干净盆子里，用干净的筷子摊开来晾。3.晾至温热后，加入三勺

1、香菇鸡汤准备食材：香菇、鸡一只、红枣、枸杞、姜片、盐1、鸡肉洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右2、将鸡肉煸炒一下，然后加入适量的清水，放入砂锅中3、大火烧开后，放入生姜，再转中小火煲1个半小时2、胡椒山药猪肚汤准备食材：猪肚 1个、山药 500克、白胡椒、红枣、枸杞、生姜、盐具

夏天温度高，做面包的成功率也很高，今天周末烤了一盘蜂蜜小面包当作早餐，口感细腻绵软，忍不住吃了一个又一个，实在是太好吃了，颜值和味道都特别棒。面包要想做的柔软好吃，揉面和醒面都很重要，夏天温度高面团放在室温发酵就可以了，面团醒发好了接下来是揉面，能揉出手套膜是最好的，这样烤出的面包组织更细腻，口感更

孕妇食谱就是告诉大家该怎么吃，十月怀胎，过程很艰辛，还有就是孕期的饮食对胎儿的生长发育很重要，所以，在孕期的时候，必需吃对。通过孕妇食谱，你就知道不同阶段，可以进补哪些食物。我们来看看每个月的孕妇食谱是怎样的!怀孕第1个月主打营养素：叶酸;作用：防止胎儿神经器官缺陷。补充叶酸可以防止贫血、早产，防止

家常酱炒鸡蛋做法1 准备 鸡蛋5个自己吃的话够吃了，人多的话在多几个，2 调料，就几样，葱花，大豆酱，家常做就这几样，3 做法如下，先把鸡蛋大道大碗里，搅拌均匀，放一点点水，不需太多，这样炒的鸡蛋嫩，之后锅中放油，多一点点，鸡蛋比较吃油，油温上来后，把鸡蛋放入锅中炒熟，要顺一遍推勺子，把熟的那部分推

饺子算是生活当中十分常见的一种食物，不管是早上还是晚上，人们都有吃饺子的习惯，尤其在逢年过节的时候，家家户户都会在家包饺子吃，并且饺子还分为了肉馅，素馅和荤素搭配的馅料，这样选择性也会更多，不过饺子除了这个区别之外，还有一种水晶饺子也是非常受欢迎的，整个饺子看上去晶莹剔透，不仅好看还好吃。水晶饺子好

南昌拌粉算是一道非常出名的一道特色小吃了，南昌人吃米粉一般是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉等方法，这里为大家推荐南昌排名前十的拌粉，相信大家会爱上这款江西的特色小吃。南昌排名前十的拌粉店1、小毛绝杀炒粉火神庙的小毛绝杀炒粉，在小红书里被最多人追捧的特色小吃，那味道真是一绝，粉丝的口感都是翻炒中逐渐升华，加

春笋炒肉片想要好吃有方法，多做这关键一步，炒出来笋片脆甜鲜嫩几场春雨过后，山上那些刚冒出来的脆嫩的春笋就被人挖了出来，市场里摆满了大大小小的春笋。新鲜的春笋不仅味道脆嫩爽口，营养价值也高，含丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，特别是纤维素含量很高，常吃能帮助消化，还有滋阴、益血、明目等

带鱼肉厚刺少，营养丰富，富含人体必需的多种矿物元素以及维生素，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。此外，少儿多吃带鱼有益于提高智力，老人多吃带鱼则可以预防老年痴呆，女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。眼看就要过年了，不学会几道硬菜，怎么在家招待亲戚朋友？今天教大家一道既可作为小吃

上次做了豆腐汤，里面加了干贝和虾仁，所以味道很鲜美，有朋友说家里没有干贝和虾仁怎么办，其实即便没有也可以做出很鲜美的豆腐汤哦，非常简单的食材，随时都可以做低脂高蛋白又营养！这道菜我和儿子都很喜欢，减肥的我晚上也喝了几碗~~用料：鸡蛋 1个嫩豆腐 半块海鲜菇 半盒盐 2克蚝油 1勺生抽 1勺蒜 2瓣葱

今天分享一道猪肉白菜炖粉条的做法。这个菜是我老家农村的做法，也算是杀猪菜的一种，并不是东北的做法，大家看看和东北菜有什么区别吧。【食材介绍】五花肉350克 白菜一颗 粉条200克 生姜片40克 大蒜片20克 花椒1克 豆瓣酱30克独家烹饪提示和详细菜谱清单会在片尾展示。【烹饪流程】 1 首先将五花肉

导语：做孜然羊肉，只加盐腌制是错误的，学会1个诀窍，羊肉不柴也不膻孜然羊肉是羊肉的众多做法中最为经典家常的一种，将羊肉经过一系列的工序烹饪而成，因为过程中用到的一些妙招，将羊肉中的膻味去除，因此随之而来的便是浓郁的孜然香味，让人仅是闻着便觉食欲大增，吃饭也能更香，而在做孜然羊肉的时候，用什么技巧可以

酱烧比目鱼比目鱼肉质鲜美，营养丰富，肉多刺少，口感鲜嫩，不加一滴水，直接煎熟，鲜味十足。比目鱼的鱼肉非常多，鱼刺还比较少，非常适合老人小孩，做法也十分简单，只需要一点点的XO酱以及零添加的特级酱油，无水焖煎，烧好的比目鱼就超级好吃。食材：比目鱼400克，鲍鱼干贝XO辣酱30克，植物油1勺，姜丝少许，

今天给大家分享虾米的家常做法，一起跟我做起来。菜场的早市总是会给人惊喜，经常会有意想不到的收获，这也成了我最喜欢的去处之一。·这是我花了十二块钱买的，用水冲洗干净，居然会有这么多漏网之虾，那我们也不能浪费，开启捞虾模式。看你们这么可爱，我都有点不忍心吃你们了。·接下来我们洗点配菜，把辣椒切成辣椒圈，

其实，春天的野芹菜芹菜味不是特别重，配上猪肉馅包包子，不说的话，你可以吃出淡淡的荠菜香味，的确很美味。这种野芹菜长在旱地，杆就是红色，如果长在水边，杆就是白色的，就成了鲜嫩的水芹菜了。芹菜最显著的功能就是降血压了，尤其是野芹菜，不过只吃一顿，有没有效果则是另说了。野芹菜汆烫后过凉水，然后切成细末。同

材料螃蟹2只、葱2棵、姜20克、红椒20克香芹叶适量调料食用油适量、淀粉2大匙 、盐1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙 、白糖1/6小匙 、米酒2大匙干炒螃蟹做法1、螃蟹洗净剥开背壳，剪去腹部三角形的外壳，再剪去背壳上尖锐的部分，最后除去鳃，切小块备用。2、葱洗净切小段;姜洗净切丝;红椒洗净切片，备用。

渗透了喷香酱油味儿的米饭粒粒分明，腊肠的油脂浸满每一粒米饭，香菇经过煸炒再焖熟的过程后变得很有嚼劲，最好吃的是底层的锅巴，又脆又香，好吃到让你多吃两碗。用料腊肠 3根香菇 15个生抽 2勺老抽 半勺做法步骤1、1、15个干香菇提前用温水泡2小时，泡开捞出后切小丁备用。2、2、3根干腊肠用刀从中间竖切

对腌制的东西特别爱吃，尤其是带一些辣味，尝试了许多种腌萝卜的做法，总结之后，唯独最爱这款，简单开胃爽口，成本只需几块钱，好吃不贵，配粥、下饭、拌面都可以，喜欢的朋友来动手试一试。食材：白萝卜、大蒜、小米椒、泡椒、生姜调味：白醋、白糖、盐、花椒粒1、白萝卜洗净，无需去皮，萝卜皮同样含有营养，先对半切开

大家好，下面我要和大家说的是打卤面，北方的朋友应该对它不陌生，就拿我来说吧，从小家里就次打卤面，那叫一个香，现在也我经常吃，做的多了就琢磨出一个更加好吃的方法了，今天我把它拿出来和大家分享，希望大家喜欢，话不多收上菜谱所需原料：面粉500克、水250克、盐5克、鸡蛋2个、玉米面适量五花肉100克、口

用料：墨鱼仔500g，姜4片，小葱2-3根，蒜5瓣，辣椒3根，生抽1勺，盐半茶匙，糖少许。步骤：1、先把墨鱼仔处理好，冲洗干净，沥干水分后放到盘中备用；2、烧热一锅开水，把处理好的墨鱼仔放到锅里，放入姜片，煮至沸腾后，煮3-5分钟即可捞出；3、盛出后沥干水分，盛到一个大盘子里，把水控干一些，比较好入

　　一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。　　一、蛋包饭的制作小贴士　　1、完美蛋包饭的关键是蛋皮要完整，所以做蛋皮的时候一定要小火煎才好，这样才能做出细嫩结实的蛋皮;　　2、炒饭还可以加入其他食材，如青豆、蔬菜之类的来丰富营养，这点可以

准备食材：海蛎、鸡蛋、青蒜、大蒜、红薯粉、盐、白胡椒粉、鱼露、食用油做法如下：1、准备150克海蛎，洗净沥干；2、碗中加入75克红薯粉、112克清水、1克盐、1克白胡椒粉、5克鱼露，搅成丝滑粉糊；3、把海蛎、75克青蒜、25克蒜末加进去搅拌均匀；4、起锅烧油，煎锅中加多一点油，最好铺平整个锅底；5、